PELLEGRINI

Charla sobre manipulación de alimentos y Taller de repostería

Fue dictada por el área de Control de Alimentos del Municipio y estuvo destinada a jóvenes de entre 10 y 15 años.

Charla sobre manipulación de alimentos y Taller de repostería
Veradia.com

El área de Control de Alimentos del Municipio de Pellegrini, realizó el pasado lunes a las 17 hs una charla-taller sobre “Manipulación de Alimentos” en el Hogar de Tránsito, a cargo de Juan Ferraro.

 

Se llevó adelante con conceptos básicos y claros relacionados con alimentos de alto, mediano y bajo riesgo, temperaturas adecuadas para el consumo, entre otros aspectos importantes. Además, el Taller estuvo acompañado por una capacitación de repostería.

 

El encuentro contó con la participación de jóvenes de entre 10 y 15 años, tornándose muy dinámica y con una presentación bien lograda. De esta manera, el Municipio trabaja en la formación de quienes serán a futuro los encargados de llevar adelante estas buenas prácticas.