En la mañana del lunes, alumnos de 4to año del Instituto José Manuel Estrada de Pellegrini visitaron las instalaciones de Bromatología, donde funciona el área de Control de alimentos, Zoonosis y Medio Ambiente, a cargo del Médico Veterinario Santiago Libertini.
El objetivo de la visita, fue que los alumnos puedan informarse y concientizarse sobre los trabajos que allí se realizan. Principalmente, se trataron las cuestiones relacionadas a la triquinosis y la rabia en mascotas.
“Estas jornadas son muy válidas para nuestros jóvenes, ya que se interiorizan y adquieren nuevos conocimientos, para trabajarlos luego en clase”, apuntaron desde la Municipalidad.
Libertini les mostró a los alumnos el proceso de realización de los análisis para detectar estas enfermedades, los cuales resultan de suma importancia para salvaguardar la salud de la población.