SALLIQUELÓ

Curso regional de horticultura agroecológica

Productores de una amplia región participaron de la jornada, que constó de una parte teórica desarrollada en la sede del Club de Pescadores Deportivos y, pasado el mediodía, de una visita a la huerta “Los Charrúas”.

El pasado jueves se desarrolló en Salliqueló un curso de horticultura agroecológica dictado por el instructor Walter Tejada, del Ministerio de Desarrollo Agrario, con el acompañamiento de Renama (Red Nacional de Municipios y Comunidades que fomentan la Agroecología), cuyo presidente, el doctor en biología Marcelo Schwerdt, estuvo presente.

La jornada estuvo dividida en dos partes, desarrollándose en horas de la mañana los conceptos teóricos del curso en la sede del Club de Pescadores Deportivos y, pasado el mediodía, una visita a la huerta “Los Charrúas” propiedad de la familia Peyronel.

Este curso se dicta de manera mensual en diferentes distritos con el objetivo de fortalecer las unidades hortícolas urbanas, periurbanas y rurales, capacitando a los asistentes en aspectos como los principios de la producción sin utilización de productos de síntesis química, la manera correcta de asociar cultivos y como desarrollarlos y “sobre todo lo más importante, que es vincular a los productores y las unidades productivas tanto escolares como familiares, logrando que el aprendizaje no sea solamente personal sino comunitario”, destacó Schwerdt.

Por su parte, Tejada explicó que el curso está enmarcado en un proyecto de conformación del nuevo cordón hortícola de carácter agroecológico en todo el noroeste y centro oeste bonaerense, el cual “ya tiene casi 10 años en esta región y estamos involucrados con casi 350 familias que trabajan en este tipo de producción”, describió.

“No solo hablamos de desarrollo productivo sino también social y político, con generación de trabajo y arraigo, con la conciencia y la identidad productiva que siempre existió pero que por algún motivo desapareció de muchos lugares y hoy la estamos recuperando, estamos recuperando los saberes de nuestros padres y abuelos con una tecnología diferente a la que ellos tuvieron, para poder desarrollar una nueva cultura con compromiso, convicción y militancia del desarrollo rural”, agregó Tejada.

La capacitación contó con la asistencia de productores de una amplia región, provenientes de localidades como Carlos Tejedor, 9 de Julio, Coronel Pringles, General La Madrid, Tres Lomas y Trenque Lauquen, entre otros, que luego de participar de la parte teórica y compartir un almuerzo en la sede del Club de Pescadores Deportivos visitaron la huerta agroecológica “Los Charrúas”, propiedad Ana Zabala y Miguel Peyronel.

“Queremos generar conciencia y mostrar que este trabajo familiar no solamente da resultado sino que también le enseña a nuestros hijos a comer sano y que no se necesita de agroquímicos para trabajar en la huerta”, dijo Ana, mientras que Miguel elogió estos cursos, a los que es un asiduo asistente, destacando que “siempre hay algo nuevo para aprender y además nos vinculamos con otros productores, que tienen las mismas inquietudes y podemos intercambiar información”.

Sobre el final del dialogo con Veradia.com, Tejada definió la huerta “Los Charrúas” como una “Unidad Hortícola ejemplo en toda la región”, y Schwerdt agregó que la jornada se enmarcó en la conmemoración del “Mes de la Agroecología”.