BROMATOLOGÍA

Se detectó en Tres Lomas un caso de triquinosis

La oficina de Bromatología de la Municipalidad de Tres Lomas informó que se ha detectado en el matadero de cerdos de Tres Lomas, a través del control municipal, un caso de triquinosis en una cerda.

Se detectó en Tres Lomas un caso de triquinosis
Veradia.com

El caso motivó la información al ministerio de Asuntos Agrarios a través del Dr. Juan De Ortuzar y al SENASA a través del Dr. Carlos García, para que en conjunto se tomen las medidas correspondientes, estando controlada la situación.
Se recomienda a la población extremar las medidas sanitarias y controles de triquinosis en las faenas familiares.
También se recuerda que no se deben llevar restos de faena o animales muertos al basurero municipal, estos deben ser incinerados en el lugar de origen.