Organizada por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, el pasado miércoles se llevó a cabo la 1° Jornada para el fortalecimiento de la Gestión Bromatológica Provincial en la Universidad de la Plata, de la que participó el Director de Producción de la Municipalidad de Salliqueló, Ing. Enzo Duckardt.
La finalidad del encuentro, que contó con la presencia del Ministro de Desarrollo Agrario Dr. Javier Rodríguez, se vinculó con la presentación de lineamientos para el registro de industrias, alimentos y capacitación, además de poder conocer las descripciones acerca del rol de los municipios en la gestión de inocuidad de alimentos.