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Bromatología

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  • Gran concurrencia al Curso de Manipulación de Alimentos
    • PELLEGRINI
    • 30 Mar 2023

    Gran concurrencia al Curso de Manipulación de Alimentos

    En esta oportunidad, participaron de los encuentros alrededor 35 personas, obteniendo la Certificación Oficial del Ministerio de Agroindustria y el carnet de manipulador nacional con vigencia de 3 años.

  • Nuevo decomiso de productos alimenticios en comercios y transportes
    • SALLIQUELÓ
    • 2 Mar 2023

    Nuevo decomiso de productos alimenticios en comercios y transportes

    Teniendo en cuenta que durante esta época del año el excesivo calor deteriora con mayor facilidad las mercaderías, se han extremado las medidas de precaución y de conservación en frío.

  • Continúan las inspecciones bromatológicas a los comercios y transportes
    • SALLIQUELÓ
    • 18 Feb 2023

    Continúan las inspecciones bromatológicas a los comercios y transportes

    En el último tiempo se inspeccionaron más de 40 transportes de alimentos y se infraccionó a dos de ellos. Interceptaron transportes que evadieron el control. Decomisaron y desnaturalizaron mercadería de comercios.

  • Decomisaron mercadería vencida durante inspecciones a comercios
    • SALLIQUELÓ
    • 4 Feb 2023

    Decomisaron mercadería vencida durante inspecciones a comercios

    Recuerdan que no se debe consumir ningún producto pasada su fecha de vencimiento y solicitan a los vecinos dar aviso a la Oficina de Bromatología en caso de hallar mercadería en esas condiciones.

  • Se dictó el Curso de Manipulación de Alimentos
    • SALLIQUELÓ
    • 4 Nov 2022

    Se dictó el Curso de Manipulación de Alimentos

    Los 59 asistentes pudieron obtener saberes básicos acerca de la producción, traslado o manipulación de alimentos de manera segura, garantizando la salubridad de las prácticas.

  • El área de bromatología capacitó a transportistas y personal de salud
    • SALLIQUELÓ
    • 29 Sep 2022

    El área de bromatología capacitó a transportistas y personal de salud

    Asistieron a la capacitación alrededor de 25 personas, tanto de Salliqueló como de localidades vecinas, que pudieron formarse respecto a las correctas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos.

  • Dictaron el curso de manipulación de alimentos en el CENS N° 451
    • SALLIQUELÓ
    • 21 Sep 2022

    Dictaron el curso de manipulación de alimentos en el CENS N° 451

    Fue dictado por el área de bromatología y participaron más de treinta alumnos, que luego de dos jornadas informativas y su correspondiente evaluación, pudieron obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos.

  • Infraccionaron a transportes de alimentos por eludir el control sanitario
    • SALLIQUELÓ
    • 15 Sep 2022

    Infraccionaron a transportes de alimentos por eludir el control sanitario

    Desde la Municipalidad recordaron que está terminantemente prohibido el transporte de sustancias alimenticias en transportes de carga no habilitados.

  • Convocan a voluntarios para colaborar en la castración de animales
    • PELLEGRINI
    • 29 Ago 2022

    Convocan a voluntarios para colaborar en la castración de animales

    Debido al descenso del volumen de castraciones de mascotas, buscan sumar a los vecinos de los barrios a la iniciativa para incrementar la prestación del servicio.

  • Se dictó el Curso de Manipulación de Alimentos
    • SALLIQUELÓ
    • 15 Jun 2022

    Se dictó el Curso de Manipulación de Alimentos

    La capacitación, que es completamente gratuita, es un requisito necesario para la obtención del Carnet Único de Manipulador, documentación obligatoria para la habilitación de locales vinculados con la actividad.

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