Debido a la obtención de la unidad capacitadora con habilitación provincial, se ha iniciado en Tres Lomas una serie de cursos de manipulación de alimentos que se llevan a cabo de manera conjunta entre la Dirección de Producción, Bromatología y la médica veterinaria María de los Ángeles Vargas.
El primero de esta serie de cursos fue dictado el pasado viernes al personal del frigorífico local, donde se realizará una segunda esta semana.
“La buena manipulación de alimentos es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y prevenir enfermedades transmitidas por alimentos”, destacaron desde la Municipalidad, agregando que: “A través de estas capacitaciones, se busca concientizar y formar a los trabajadores en prácticas adecuadas, para asegurar que los productos que llegan a las mesas de los treslomenses sean seguros y de alta calidad”.
