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SALLIQUELÓ | BROMATOLOGÍA

Desarrollaron actividades conjuntas con el ministerio de Asuntos Agrarios

Inspeccionaron dos criaderos de cerdos, verificaron la despoblación total de cerdos de un establecimiento interdictado por triquinosis y entregaron al presidente de la Cámara de Comercio local instrumental para la medición de temperatura en equipos de frío en comercios.

Desarrollaron actividades conjuntas con el ministerio de Asuntos Agrarios
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El Inspector Zonal del Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires, Dr. Juan Carlos de Ortúzar hizo presente el miércoles en la Cabina Bromatológica, con el objeto de desarrollar en forma conjunta actividades diversas.

-Se procedió a realizar la inspección a dos criaderos de cerdos, cuyos expedientes tenían la documentación aprobada por dicho ministerio, concluyendo de ese modo, con todos los trámites requeridos para la habilitación provincial de los mismos.

-Se elaboró en forma conjunta con la oficina local del SENASA el acta que ratifica la despoblación total de cerdos de un establecimiento interdictado en su oportunidad por triquinosis, regularizando el propietario su situación.

-Se informó al Dr. de Ortúzar de la aprobación por parte del ministerio de otros dos trámites de habilitación de criaderos de cerdos, quedando para la próxima visita la inspección de los mismos, con la finalidad de cumplimentar la totalidad de los requisitos.

-Otra de las tareas realizadas consistió en entregar al presidente de la Cámara de Comercio local, instrumental para la medición de temperatura en equipos de frío en comercios, trabajando de este modo en forma conjunta en el control del mantenimiento de la cadena de frío, ante la llegada de los días de alta temperatura y los cortes de luz producidos en esta época del año.
(Prensa Municipalidad de Salliqueló).