El análisis fue realizado por el laboratorio municipal. El caso se detectó antes de que la carne del ejemplar afectado sea consumida y se procedió de acuerdo al protocolo sanitario correspondiente.
La Municipalidad informó que, en conjunto con SENASA, se dio un plazo prudencial al propietario del criadero para realizar la Faena Sanitaria del resto de los animales, con la participación del Ministerio de Agro-Industria.
El propietario de los cerdos cooperó voluntariamente, permitiendo que se llevaran a cabo todos los procedimientos necesarios y notificando al Ministerio de Desarrollo Agrario a través de su representante regional.
Destacaron desde la Municipalidad la importancia de informarse sobre esta enfermedad parasitaria que puede afectar a personas y animales, particularmente a través del consumo de carne de cerdo contaminada.
Los datos se desprenden del último boletín epidemiológico publicado por el Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires y los casos se registraron en nueve distritos.
El intendente Nosetti junto al Inspector Zonal del Ministerio de Desarrollo Agrario, la Directora de Salud, y los encargados del Senasa y la Cabina Bromatológica local brindaron detalles sobre el brote epidemiológico.
Se detectó una faena clandestina (sin los análisis correspondientes), por lo que se procedió a la clausura de la fábrica, interdicción, decomiso y desnaturalización de toda la mercadería encontrada.
En estos momentos, se está trabajando en los análisis correspondientes y realizando el retiro de los productos de los comercios del distrito.
Se otorgó un plazo prudencial al propietario del criadero para que realice la correspondiente faena del resto de los animales, dándole aviso al Ministerio de Desarrollo Agrario.
En la mañana del pasado lunes, un grupo de 4 alumnos se acercó con el fin de presenciar la capacitación e interiorizarse sobre esta temática que resulta importante para toda la comunidad.
